見学会周辺寄り道情報▶▶▶藤枝市高柳
~老若男女問わず長年愛される「黄金まんじゅう」のお店~
藤枝駅から車で8分。
高い建物が少なく、空が広く感じられる大通りを進んでいくと、黄色の目立つ看板「黄金まんじゅう」が目印のお店、「シラハタ製菓」はあります。
かき氷やアイスクリームもありますが、ダントツ一番人気は「黄金まんじゅう」です😊
この丸いお菓子、みなさんは何と呼びますか?
大判焼き、今川焼、回転焼き、、、
実はこのお菓子、多くの呼び方で日本中から親しまれています。まあるいその見た目から「大判焼き」や「太鼓焼き」と呼ばれたり、回転させて焼く製法から「回転焼き」と呼ばれていたり、中にはふーふーしながら食べることから「夫婦饅頭」と呼んでいる地域もあるそうです。
※諸説あり
参考サイト:https://services.osakagas.co.jp/portalc/contents-2/pc/tantei/1281857_38851.html
味は全部で13種類。定番のものからお惣菜系まで様々!
どれでも一つ140円の安さ。迷います。
目の前で作ってくれているので美味しそうでさらに迷ってしまいます。
何個でも食べられそうな甘さ控えめのしっかりとした生地😋中身はボリューミーで優しい味です。
甘い生地とお惣菜系の具って合うんですね😊
温かいまま提供してくれますが、冷めてしまったときには電子レンジで30~40秒温め、トースターで3分焼けば作り立ての味が楽しめるそうです✨
白幡雪雄さんが、黄金まんじゅうを始めるまでの道のりがまとめられています。
「商売」への強い思い、ご主人のまじめで素敵な人柄が溢れている一冊です。是非お手に取ってみてください🌷
第一建設本社1階アルタナカフェにて貸出可能です!😄
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お待ちしております🌼
企画コーディネート室 山口萌子